почему торты не делают как пиццу или бургеры

или как бургеры со слоем хлеба сверху и снизу, чтобы можно было взять и съесть
или как пиццу - с внешним слоем хлеба, опять же, чтобы взять и съесть

то есть я понимаю что типо правил хорошего тона, что короче торт надо не руками, а ложечкой и ножом
но я лично не против фастфуд тортов, которые прямо руками можно
у меня от такого разрыва шаблона не случится, переживу