Нам кажется будто Солнце "горит".
Но на самом деле, как известно - горение в безвоздушной среде невозможно. А Солнце, как несложно догадаться, находится именно в безвоздушной среде.
То, что обычно воспринимается как "горение" на Солнце - это термоядерные реакции. Ядерные взрывы, короче, непрерывные везде и всюду. В процессе излучается свет (т.к. материя переходит в энергию). Этот свет мы и видим.

Любая звезда это фактически пучок ядерных взрывов.