Кофе
emergency
дневник заведен 08-07-2007
закладки:
цитатник:
дневник:
местожительство:
Москва, Россия
[1] 26-09-2024 09:29
Не знаю почему

[Print]
Акша Таквааш
Воскресенье, 25 Января 2015 г.
16:41 Между прочим
Если верить Библии (См 2:10-14 Книги Бытия) - Рай находится на Земле в истоке реки Евфрат.

А, как вы думаете, исток Евфрата это где?
Это т.н. "Армянское Нагорье" где находится юг современной Грузии. То есть - рядом с Батуми.

Вот я знал! Знал!

(Правда, насколько я понимаю, подразумевается какое-то высокогорное плато на Кавказе с более или менее обособленной экосистемой, причём ближе к Ирану, по аналогии с греческим Олимпом, однако сути это не меняет.)
И выглядел Рай, предположительно, примерно так.

Олсо, это делает Адама с Евой такими моджахедами, спустившимися с гор.
Я хорошо представляю, спускается такой Адам с гор (полагаю, плато его завалило лавиной или мало ли что случилось, и он посчитал это наказанием божьим), смотрит вокруг и говорит: "Ара".

По поводу общения с Богом в горах - попробуйте побродить месяцок в одиночку, собсно, вам и пары ночей в горных пещерах без огня хватит, чтобы начать общаться со всеми богами, каких только вспомните. Я так бродил. Вы эти дни не забудете, я вам гарантирую. Неистовая религиозность Грузин меня вот совершенно не удивляет. Двадцать веков цивилизации и высшее образование вас не спасут.
Суббота, 24 Января 2015 г.
21:48 Между прочим
Католическая церковь не отрицала существование римских богов.
Просто считала их демонами.
При этом их внешний вид и их силы не отрицались вообще. То есть весь римский пантеон и все римские/греческие мифы - признавались правдой, но считалось, что всё это делают демоны.
20:53 а по списку дальше
Библия... с пересказом.
о боже мой, это надолго

там ещё надо будет отдельно разбираться какое из евангелий читать, потому что их несколько и большей частью они повторяются и местами там чёрт ногу сломит

воще вот в религиях - куда не плюнь - сплошняком никакой вменяемости в центровых книгах

Коран - состоит из сотни перемешанных кусочков, причём они перемешивались кучу раз, неоднократно - самим Мухаммедом и канонических правильных последовательностей его чтения - есть несколько

Библия - Ветхий Завет ещё ладно (хотя я хочу отдельно разобраться он воще отличается от Торы? это одно и тоже?) но с Евангелиями... ну, я выше написал.
Плюс мне хочется таки понять чем отличаются учения православных, католиков и протестантов. У них разные Библии? Простите, я вот тёмный, обо всём этом имею крайне приблизительное знание.

У Буддистов - ещё хуже. Я уже писал об этом, когда жил в буддистской Калмыкии и там разговаривал с местными. Там есть какой-то огроменный чуть ли не тысячетомник и есть выжимки из него. И поучительные истории. Что с этим делать - никто не знает.

нет ни одной религии, которая бы вменяемо рассказывала о себе, везде какие-то жуткие замуты, полагаю, специально сделанные, чтобы священники могли трактовать это всё наиболее удобным способом.

с другой стороны, конечно, по сравнению с наукой, которую вообще никто толком не знает - это всё цветочки.
Четверг, 22 Января 2015 г.
20:19 ещё кулинарное
приготовление супа на газовой комфорке - наверное самоё стрёмное занятие, которое вообще можно представить

ставиш короче каструлю, уходишь

возвращаешься через полчаса - суп, засранец, загасил огонь, газ работает, сколько уже времени он так фигачит - ты без понятия

техника безопасности в такой ситуации настоятельно требует срочно отрубить все электроприборы, открыть все окна, предупредить всех соседей, сбежать самому и с безопасного расстояния вызвать мчс.

для меня это конечно означает, что убегать лучше сразу с вещами, потому что больше в это жильё меня не пустят

так то

кстати, между прочим - сам по себе газ, использующийся в бытовых плитах - не имеет запаха. сильнопахнущее вещество к нему специально добавляют в целях безопасности.
20:13 Размышления великих античных философов о душе, любви и смерти
поразительно похожи на аналогичные размышления в днявках двенадцатилетних школьниц на дайри

и настолько же серьёзны
14:56 what if продолжает наводить на всякое
В последнем выпуске как всегда между делом рассказали о самом интересном.
Оказывается в тихом океане находится мусорный континент - размером (по приблизительным оценкам) от 700 тыс. до 15 млн квадратных километров.

Называется Большое тихоокеанское мусорное пятно.
14:47 кулинарное
продолжаю открывать велосипеды, которые и так двести раз известны любой вменяемой хозяйке

на этот раз - я врубился в сакральный смысл правильной разделки курицы, до которого недопирал долгое время.

общая идея - отделить части где столько костей, что задолбаешься, от всего остального.

проще говоря - грудинку и окорочка (1) от спины/рёбер и крыльев (2)

первую часть - можно жарить и есть без особого батхерта.

вторую - желательно сначала сварить, и уже после этого очищать от костей.
так то

в следующем номере - тайна картофельной стружки. редис - правда или вымысел? что делать, если морковь?
Среда, 21 Января 2015 г.
11:06 я тут думал написать
как выглядел бы сюжет Красной Шапочки, если бы по ней снимали интеллектуальное кино русские киношники

но короче текст получился каким-то уж слишком грязным и несмешным, и я подумал нунафиг
Вторник, 20 Января 2015 г.
18:48 когда заходишь в ванну почистить зубы
а свет там уже включен

первое инстинктивное желание - выключить его
Понедельник, 19 Января 2015 г.
20:44 Между прочим
Талант, в изначальном древнеримском значении - равен примерно 26 килограммам золота.

Есть мнение, что с веками он сильно обесценился)
19:53 в процессе изчения английского
читаю Шекли в оригинале

в принципе - идёт нормально, но я никак не могу перейти через очередной барьер:
дело в том, что когда я читаю на русском - я могу отвлечься от текста, одновременно читая и размышляя о чём-то своём, и при этом читаю на автомате, башка автоматически строит "картинку"

когда я пытаюсь тоже самое сделать на инглише - я начинаю "выпадать" из смысла, и приходится концентрироваться на тексте
хочу читать до тех пор, пока выпадать не перестану и не смогу довести чтение до автоматизма
Пятница, 16 Января 2015 г.
21:27 Между прочим
Папа Римский (Пий II) издал отдельный указ, запрещающий священникам быть владельцами кабаков, игорных домов и борделей.
Несложно догадаться, какая ситуация заставила его ввести такой закон)
Четверг, 15 Января 2015 г.
19:27 ещё кулинарное
памятка идиоту - при готовке супа с макаронами нужно как минимум в два раза больше воды, чем при готовке макарон, иначе макароны сожрут весь суп вместо тебя
17:21 владелец сосдней кафешки падаванит
вовсю расспрашиваю его о готовке

там чувак реально мастер - управлял каким-то крупным рестораном, а сейчас открыл маленький семейный бизнес

он рассказывает, что это важно - кидать мясо на раскалённую сковородку, причём лучше поначалу даже без масла,а масло добавлять чуть позже, уже после того как из мяса выделится сок

и тогда оно будет особо вкусным

надо попробовать
-
он постоянно рассказывает про преимущества бумаги для выпекания, но для меня это пока что слишком круто

я почти не готовил супы, потому что обычно как-то слишком много этапов было для меня. когда готов булон - мне уже хочется садится и уминать всё это
теперь вот постепенно начинаю, а то нельзя постоянно жаренное
04:39 четыре часа ночи
кто-то на кухне гремит каструлями

как интересно, думаю, в гестхаузе поселилась ещё одна сова, кроме меня
это большая редкость - поверьте моему опыту

познакомиться чтоли?

но конечно нет. я для того и готовлю ночами, потому что не люблю ни с кем сталкиваться в процессе
Среда, 14 Января 2015 г.
16:48 уже второй раз вижу как за день горы резко покрываются снегом
и каждый раз это выглядит как хреново чудо природы

раньше смотрел - ну так, предгорья, читай холмы облезлые

а теперь выглядываешь из окна - хоба, альпы херовы (хотя, повторюсь, на самом деле кавказ и выше и круче и красивее альп)
15:46 кулинарное
рецепт, который мне не давался дольше всего - это банальные тосты с яйцом

секрет в том, чтобы тосты были не слишком пережаренные, не слишком недожаренными, чтобы с одной стороны пропитались яйцом, с другой - были внутри сухими (точнее нет. пропитаться яйцом они должны с обеих стороны, "с одной стороны" это было фигурально выражаясь)

тут мало окунуть хлеб в яйцо и закинуть на сковородку - потому что тогда яйцо изжарится почти моментально и сразу же начнёт пригорать, а хлеб останется "сырым".

нужно закинуть хлеб, вовремя переворачивая, чтобы довести до состояния чуть-чуть недожаренного, потом вылить яйца и быстро-быстро-быстро в этом яйце его обвалять, чтобы пропитался (на всё про всё максимум секунд пять), потом опять же подметить точный момент чтобы вытащить.

после двадцати кажется попыток за всё время - сделать именно такой, какой хочется мне удалось только один раз - вчера.
во всяком случае теперь я понимаю, почему за всё два с половиной года питания в барах разных стран я только один раз нашёл правильные сухарики - потому что это реально искусство и нужно вот чётко чувствовать

я размышляю, возможно есть смысл чуть разводить яйца молоком или водой, чтобы лучше пропитывало и дольше жарило
-
из других "открытий":
только сейчас понял, почему масло шипит - оно легче воды, делая плёнку над ней. вода под плёнкой начинает испаряться и с шипением прорывается сквозь плёнку.
а если на сковородке что-то типо муки - то элементарно можёт полыхнуть именно по этому же принципу

удивительно, насколько быстро сковорода остужается.
уже через две минуты максимум после того как снял с огня и убрал с неё еду - можно спокойно касаться пальцем.
то есть по факту через две минуты - еда начинает греть сковороду, а не наоборот

сковороды с тефлоновым покрытием - это какой-то хренов подарок богов. я к сожалению не могу разъезжать с одного жилья на другое со сковородкой подмышкой, но каждый раз когда я инспектирую кухню в новом месте проживания и натыкаюсь там на такую сковороду - хочется поставить её на алтарь, молиться ей и окружить её другими сковородками чтобы учились суки как надо себя вести в моём присутствии
Вторник, 13 Января 2015 г.
16:58 Адлер
Несколько дней назад здесь на пару ночей наступила зима, даже выпал мелкий снежок.
Сейчас, к счастью, снова +15, и снова нескончаемые ливни.

Как и в других южных регионах - здесь нет центрального отопления, никаких батарей и тому подобного.
Вместо этого - электрический нагреватель.
За последние два года я уже навострился определять, какая на улице температура по тому, насколько далеко от меня стоит этот обогреватель.

Когда езжу по городу - обязательно проезжаю мимо речки с милым названием "Херота". Выглядит речка точно так же, как называется. Если я захочу где-нибудь утопиться - выберу её.

К олимпиаде здесь выстроили титанический стеклянную многоэтажную арку вокзала. На верхнем этаже у неё выстроена бетонная плозщадка с видом на море. Эта площадка - самое красивое и спокойное место во всём Сочи.

p.s. супертюрьму продлили на четвёртый сезон и она прекрасна. я ещё об этом напишу
Воскресенье, 11 Января 2015 г.
09:09 блин
внезапно "Нейромант" зачитывают настолько плохо, что сдохнуть можно
и, ещё более внезапно - у меня остался сборник рассказов Мопассана, и всё. аудиокниги в списке закончились, остальное с экрана(

нужно вот срочно резко покупать читалку. со своим дохлым ноутом я, ну, тоже сдохну
мы с ним помрём вместе
Суббота, 10 Января 2015 г.
13:00 Про социализм
Гоблин продолжает в историю

На этот раз тезис такой:
Если
1) Сделать большую часть собственности общей и арендуемой. Нужна машина - арендовал, перестал ей пользоваться - сдал, нужна квартира - вернул старую, арендовал новую и т.д.
И держать в собственности только те предметы, которыми реально пользуешься.

2) Отказаться от "морального устаревания" вещей. То есть не выпускать новый айфон каждые два года. Текущая технология позволяет давать нормальный графон - ну и отлично, оставьте её. Сделать какие-то условия типо вот раз в десять лет можно всё разом сменить.

3) Вычистить лишние профессии - большинство бухгалтерии, огромное количество юристов, менеджерского состава, охранки и т.д.

4) Выполнять непопулярные виды труда по очереди - типо никто не хочет быть дворником. Ок - один день в месяц ты обязан работать дворником. Следующий день - другой человек. Потом - ещё один.

-
То:
Людям будет достаточно работать не более двух часов в день, чтобы зарабатывать достаточно на еду, одежду, транспорт, обучение, медицину и жильё.
Закрыть