Сварила сырно-сливочный суп с копченостями и фасолью по рецепту Simpli.
Получилось охренительно вкусно!
Это при том, что фрикадельки я решила не делать, а чеснок положить забыла. Мне теперь страшно добавлять чеснок, вдруг будет так вкусно, что я перейду в нирвану и больше не увижу прежней жизни?:-))))))
На десерт пью имбирный чай, в последнее время - мой любимый напиток:-)

Кстати, когда гостям так вкусно от моих угощений, что они, чуть не плача просят повторить, то я понимаю, что готовить с любовью - главное в кулинарии, а мастерство можно развивать всю свою жизнь:-)
А Пыщка уже просто привык что еда вот такая, это нормально.

В последнее время делать филе из морской рыбы вручную какой-то, с каждым разом, все больший кайф, особенно, когда отделяю кожу от мяса:-)

И в первый раз сегодня купила свежий имбирь, Когда его чистишь, он источает дивный аромат.
А еще я слышала, что в ведической кухне, у кришнаитов то бишь, есть такой рецепт как имбирный чай. Может буду пробовать его сделать. В любом случае имбирь - удивительная штука!:-)

А еще мне сегодня сказали, что я - очень красивая, а вот в моей шляпе не достаточно сексуальности. Может и правда, хватит ее носить:-)

Пробовала результаты вчерашнего эксперимента. Получилось нормально и можно есть. Но под категорию "Вкуснее не пожелаешь" не подходит...
В следующий раз буду просто жарить. Духовка все равно не работает.
В районе выходных обещают около -23.
Ну вот. Вот это я понимаю. А то все: климат меняется, глобальное потепление...
Может, это очередной цикл возвращается к исходной точке.
И ничего не меняется. И не изменится еще долго.
И даже фрактальную капусту я буду жарить как обычную цветную капусту, превращая ее в то же самое, доказывая, что между вещами нет разницы. И что выход из повторяющихся действий только через просветление. Но последнее нужно чтобы еще наступило.
А так глядишь, и просветление не наступит и опять возвратишься к исходной точке.
К точке отсчета.

Духовка не работает. Я решила приготовить брокколи с фрактальной капустой в микроволновке в сметанном соусе с сыром. Что получилось, пока не знаю, жду пока остынет. Не исключено, что окажется, что лучше бы работала духовка:-)
Но просто жарить на сковордке как обычную цветную капусту мне их не хотелось.
Люблю блть, эксперименты:-))

В крабовый салат уже можно не класть рис.
И так намного вкуснее:-))

Хорошо, когда вечер, вермут Маренго, копченая рыба, сыр Сулугуни, новые серии "Саус парка", общество человека, котрый зависает у нас сколько хочет и когда хочет. Рассказы, смех, уют. Это все не нарошно. Это не обязательства, не подвиг, не жертва и поэтому:

Friends Will Be Friends... (с)

А тем временем куриные отбивные получились хорошо и увернно тают во рту:-)))

А мартинсы с мехом не на тканевой основе мы еще найдем, но уже на следующих выходных. Красивые были, но то как у них внутри не устроило.
Если в Интертопе не все, как оказалось, слава богу, то в других магазинах вообще фигня. Про мартинсы можно не спрашивать в принципе.
И конечно, стало окончательно ясно, что обувь других фирм либо слишком гламурна, либо не достаточно качественна, и мне нужны только ОНИ.
Плюс продержится по прогнозам еще неделю. Поэтому на поиски подходящих мартинсов у нас еще запас времени есть.

Творческий подход может быть к абсолютно всему без исключения:-)
К жизни, в первую очередь, а потом уже к конкретным ее проявлениям: к сексу, к рисованию, к прогулкам по городу, к приготовлению и поеданию пищи, к примеру.
Сегодня меню на неделю сочинялось прямо в супермаркете в Караване.
У меня бывают застойные времена, в виде отсутствия идей и чувства по поводу того, чего же мне хочется в еде и я лезу в интернет смотреть рецепты, но не сегодня.

Сегодня я приготовила суп из шампиньонов с корнем сельдерея, рисом и новой для нас приправой из сладкого красного перца.
Салат из пекинской капусты, с огурцами, крабовыми палочками, яйцами и свежими листьями салата, которые мы купили прямо растущими из маленького количества земли.
Заправлено было соусом «Тартак».

Салат и суп мы я уже пробовала. Нравится:-))
Мясо сейчас маринуется в тертом на мелкой терке чесноке с хмели-сунели и черным перцем в чесночном соусе. Печь в алюминиевой форме буду уже завтра.

И неважно оригинальные ли на самом деле эти рецепты. Я их взяла только лишь из собственных идей, а они в свою очередь, мне кажется, взялись из чувств и желаний, оформившись в мысли:-)

Жарила кусочки куриного филе, посыпая их тертым сыром. Пробовала. Я кажется объелась...:-))
Животику тяжело.

Замесила тесто, ближе к вечеру буду печь блины. Начинка будет мясная с грибами и крымским луком. Сметана уже тоже есть:-)
И почему я об этом пишу?
Вот на днях я делала суп с куриным филе и шампиньонами и разными видами макарон и куриные котлеты с тертой картошкой в фарше, такие солнечные, с румяной корочкой и не фига об этом не писала. Почему же тогда пишу про блины?
А потому, что блины я не делала давно. И это будет чем то особенным в ряду моих обычных кулинарных изысков:-))

Чия то долина?
Чиї то покоси?
Чия то дівчина
Роспустила коси?

(отрывок народной песни)

В холодильнике стынет шубка,
рыбка, рис, суп,
завтра еще к самому приезду
зажарю мясных штучек:-)

Оно то, конечно, ерунда, но само событие, к которому они сделаны, наполняет эти все нехитрые блюда некоторым еще светом и радостью:-)

Если бы не заболела, приготовила бы еще чего-нибудь:-)

И так, за сегодня есть новый плащ черный и черный теплый кардиган с поясом и капюшоном. Кардиган под плащ - великолепный образ, который я и представляла, когда шла вместе с сестрой делать покупки. Стиль выдержан. Осталось постирать стирку, приготовить еды (суп не сложный, салат-шуба, потушу капусту, сварю картошки и рыбки сделаю жареной в кляре). Набор специй с прошлой недели придаст те вкусы, что мне хочется, ну а дальше как фишка лядет!:-))

Может наконец-то по пересматриваю все диски с фильмами (это много) и отмечу какие с переводом, а какие - без. Чтобы вопрос выбора фильма, который я буду смотреть, был упрощен до минимума.

Приготовила еды на неделю. Рис, сваренный в рыбном бульоне с зеленью и кусочками филе. Гречневая каша в курином бульоне с кусочками куриного филе и болгарским перцем. И моя любимая тушеная капуста с грибами и зеленью. Специи для риса, перец, базилик. Ходить в столовую больше не хочу:-)
Буду брать все с собой в крошечном контейнере.

Может быть потом, среди недели сделаю еще картошечного пюре с сыром (а я люблю с сыром), но мне кажется, что это
буде вже занадто:-)

Если в фарш добавить картофельного пюре, а луковицу не нарезать, а натереть на терке, получаются не просто вкусные котлеты, а очень вкусные!:-))
Ну специи, это уже само собой.

Стан Кулинарно-довольное:-)

Разрезала на части, отбила как отбивные, замариновала в уксусе, посолила, посыпала хмели-сунели и гранулированым чесноком, завернула каждый кусок в фольгу, испекла в духовке.

Сейчас ем и наслаждаюсь:-)))