Эй, камрад, давай не тухни, а бегом вали на кухню!
ЖРУльня
клуб заведен 30-07-2004
постоянные читатели [270]
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
хранители [1]
login
участники [202]
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
закладки:
цитатник:
клуб:
местожительство:
Беларусь, Бобруйск, Россия
интересы [57]
пиво, вино, ФКУСНА ЖРАТЬ, вкусно кушать, не менее вкусно пить, трепанга (!), кофе по-польски, скусные штучки, мужчина у плиты, иногда женщина у плиты, но мужчины сексапильнее, Мир спасёт доброта
антиресы [4]
Фаст-фуд, голод, диета, рукопопие :-)
[10] 04-09-2011 23:18
Черноплодная рябина

[Print]
Коктейль Молотова
30-01-2006 00:51 anti-s » Яйца!
Господа, что можно по-быстрому и вкусно приготовить из яиц?
Или, где один из ингредиентов - яйца? Яичницу и яйцо варёное с майонезом не предлагать. Фаршировать яйца красной икрой - тоже!
Комментарии:
designer
яйцо, авокадо и лимон
30-01-2006 01:20
Ищущий Жжесть
картофель варённый смешать с яйцом,луком,морквой и всё это обжарить и хавать!
камрад
если яиц много, можно котлет налепить.
яйца варишь, рубишь, добавляешь майонез, специи и сухари. очччень вкусно!!

вот только не надо рассказывать про холестерин))
Камрад
1.луковые котлеты(лук режешь полукольцами тоненькими, посыпаешь специями, смешиваешь со взбитыми яйцами и мукой, жаришь на очень горячем масле)
2. фаршированые яйца
3. оладушки
4. блины
5. бисквит
6. шарлотка
7. яичница в помидорах(срезать с помидора крышечку, вынуть мякоть, порубить, добавить немного мяса(жареного, вареного, копчёного - всё равно, только порубленого ), положить по чуть-чуть этого в помидорки, разбить в каждую по яйцу, посыпать зеленью и тёртым сыром, запечь в духовке)
8. всякие суфле и безе
ну и салаты всякие, конечно
нервный почвенник
SnowTiger
C яйцом? :)
Мне нравится другой простой авокадо-салат: упомянутый авокадо, зелёный лук, лимон. :)
designer
necros авокадо+лимон, а там добавляй, что хочешь - грибы, лук, картошку, все будет удачно
кошка Франка
любые овощи, какие есть, притушиваются в сковородке и заливаются взбитым яйцом с чуточкой молока (или без нее), чуточкой соли и острого соуса.

Рецепт yell №7 я делала без мяса, но натирала сыр в помиодр, а потом разбивала яйцо. Кстати, для этого рецепта полезно помидоры, после удаления серединки, поставить дыркой вниз на салфетку на 15 минут.

А яичницу с помидорами я делаю с луком (сначала), потом добавляю нарезанные помидоры и даю им протушиться до мягкости, и потом яйца.
designer
у нас есть такая яичница с помидорами, называется "шакшука". Мммммммммням!
Но я не знаю точно, как, у нас ее почему-то всегда мужчины делают. Пойду спрошу...

Приблизительно так: заленый перец, лук и чеснок (много), можно +грибы, обжариваются в масле, потом добавляется томатная паста (много), чуток воды, чтоб не было густым, перец и орегано. Когда все ето на сковородке закипает, внутрь аккуратно вливаются яйца, как для глазуньи (2-3-4, смотря по величине сковородки и накрывается неплотно крышкой. Когда яйца готовы - то можно подавать. В Израиле часто подается в маленькой сковородке и с булкой, булкой шакшука "вымазывается" из сковородки. Но мне дома она подается в тарелке и без булки, и все равно безумно вкусно.
нервный почвенник
Яичница - да, рецепт схожий с пастой (итальянские *макаронные изделия*, поджаренные в соусе), только вместо макарон - яица.
31-01-2006 10:35
не сотвори из меня кумира
Антивирус я фанатка омлетов. всяких)))
31-01-2006 11:05
шумный корнеплод
yell, да 7 рецепт супер, только я еще кладу чеснок или лук, когда как.
и др.
SnowTiger, necros, а авокадо кубиками резать, на терке тереть или как? Я слышала, что авокадо с умом выбирать надо. Только какое именно оно правильное - не знаю. Расскажите подробней, пожалуйста.
Камрад
Tajutka
резать , предварительно очистив от кожуры. и выбирать мягковатое. если авокадо жёсткое, дать полежать, завернув в газету - созреет через пару дней. нарезанное авокадо надо полить лимонным соком, а то оно окисляется и некрасиво чернеет.
и др.
NewyorkskiyBred, спасибо.
02-02-2006 12:12
Маша
SnowTiger яйцо вареное в твой салат??? или сырое

SharaWara сухари покрошить? все мелко-мелко должно быть?

login давай какой-нить коронный рецепт омлетища!
02-02-2006 17:44
каракатицо
login я тоже фанатка омлетов!
дада!
02-02-2006 22:29
Маша
melamori тафай рецепт своего мега-омлета
02-02-2006 23:05
каракатицо
Антивирус рассказываю!
сночала наливаешь на сковоротку масло, толстым слоем
потом разбиваешь яйца и взбалтываешь их с молоком и сливками
режешь картофку кружочками, отходишь к двери кухни и, задействуя сверх-способности, метко кидаешь картошку на сковородку - издалека, чтобы масло не обожгло. Потом подбегаешь, резко выливаешь молокояйцы и отбегаешь - чтобы не ошпарило. Ждешь, пока рассеется дым, и кушаешь!
Закрыть