Ах, какие чудесные были выходные у Тени! Ясная и солнечная пятница сменилась жемчужно-пасмурной субботой. Небо хмурилось, и солнце нехотя подсвечивало облака, паря в седой поволоке туч сверкающей льдинкой, а к вечеру начался настоящий снежный буран! Тугие струи ливня сменились прозрачнейшим хрусталём снега, и вот он уже наметает белые сугробы, укрывая землю воздушной кружевной кисеёй...Утро Вербного Воскресенья встало светлым, солнечным и снежным! И, хотя к вечеру уже вовсю звенела капель, Тени достался ещё один маленький кусочек Зимы, вырванный весёлой весенней собачьей сворой из горностаевой мантии Хозяйки Арктических Покоев...
Делюсь со всеми Радостью, и...необычными вкусняшками! В окрестностях города Сучжоу, знаменитого своими несравненными садами, открылась необычная кофейня, и, хотя из всех напитков Тень предпочитает чай, но вот кофе из неё никого, и даже меня, не может оставить равнодушным! Посмотрите, как сказочно оно оформлено! Красивейший вид летнего озера Сиху поместился в кофейном стаканчике))) Под морем - фотографии озера, как в весеннем, так и в летнем убранстве, чтобы можно было сравнить, похоже ли творение умелых мастеров, и небольшой рассказ о китайско-японских сладостях!

А вот и фотографии "кофе озера Сиху", уместившего всю красоту озёрных вод в кофейной чашке!

Ювелирная работа! Чувствуешь себя настоящим небожителем))) А вот ещё немножко фотографий, чтобы увидеть, как создаётся подобная краса!

Впрочем, чтобы сравнить миниатюрную копию с оригиналом, неплохо бы узнать и про оригинал. Что это за озеро такое, и каким выглядит оно в пору лотосового расцвета? Немножко информации, и красивых видов, пленявших китайцев с незапамятных времён!

Озеро Сиху - это жемчужина Китая!
Сиху́ (кит. упр. 西湖, пиньинь Xī Hú, букв. «Западное озеро») — знаменитое пресноводное озеро в центре города Ханчжоу провинции Чжэцзян Китайской народной республики. 24 июня 2011 года озеро Сиху с окрестными храмами, мостами и садами было внесено ЮНЕСКО в список Всемирного наследия.

Озеро Сиху («Западное озеро») расположено с западной стороны исторического центра города Ханчжоу; с трёх остальных сторон оно окружено горами. Объём воды — 0,01429 км³.[источник не указан 800 дней] Площадь поверхности — 6,5 км².[источник не указан 800 дней] Остров Гушань, дамбы Суди, Боди и Янгунди делят озеро на пять зон: Внешнее Западное озеро ( 外西湖 ), Западное внутреннее озеро ( 西裡湖 ), Северное внутреннее озеро ( 北裡湖 ), Малое южное озеро ( 小南湖 ) и озеро Юэ ( 岳湖 ). Остров Гушань — это самый крупный естественный остров на озере. В центре Внешнего Западного озера лежат три рукотворных острова: Сяоинчжоу ( 小瀛洲 ), Хусиньтин ( 湖心亭 ) и Жуаньгундунь ( 阮公墩 ).

Самое старое название озера — Улиньшуй («Вода с горы Улинь»). Впоследствии озеро было известно в истории под различными названиями, но самыми распространёнными стали два: Цяньтанху («Цяньтанское озеро»; город Ханчжоу в древности назывался «Цяньтан») и Сиху («Западное озеро», то есть озеро, расположенное к западу от Ханчжоу). Название «Сиху» впервые появилось в двух поэмах Бо Цзюйи. С тех пор поэты и писатели обычно использовали именно это название, а название «Цяньтанху» постепенно вышло из употребления. В официальном документе название «Сиху» впервые употребил поэт Су Дунпо, когда он был губернатором этих мест.

Озеро постепенно образовалось около двух тысяч лет назад из лагуны реки Цяньтан.
При династии Тан озеро занимало примерно 10,8 км² — вдвое больше своего нынешнего размера. Так как в то время не велось никаких мелиоративных работ, то озеро выходило из берегов в случае сильных дождей и уменьшалось в размерах в случае засухи.
В 781 году губернатором Ханчжоу был назначен Ли Ми. Чтобы обеспечить горожан питьевой водой, он приказал выкопать шесть глубоких колодцев, и соединить их с озером подземными трубами. Остатки одного из этих колодцев сохранились до нашего времени.

В конце VIII века губернатором Ханчжоу стал Бо Цзюйи. Он понял, что сельское хозяйство зависит от воды из Сиху, но из-за нерадивости прежних губернаторов дамбы пришли в негодность, и поля теперь страдают от засухи. По его приказу была сооружена крепкая и прочная дамба, контролирующая уровень воды, и тем самым была решена проблема орошения полей. Благосостояние жителей улучшилось, и у Бо Цзюйи появилось время, чтобы посещать озеро и любоваться его красотами. По его приказу, вдоль дороги, идущей по дамбе, были высажены деревья, чтобы сделать пешие путешествия более удобными и приятными.

Два века спустя, уже при династии Сун, губернатором Ханчжоу стал другой великий поэт — Су Ши. Ему тоже пришлось решать проблемы орошения окрестных земель, и он также прославился построением дамбы.
Впрочем, взгляните на него сами! Конечно, видя такую красоту, любой превратится в поэта, чего уж говорить о крупнейших ценителей и создателей стиха своего времени! Вот так озеро выглядит нежной весной, когда по берегам цветут сливы, вишни, абрикосы и персики, а над плескучими волнами склоняются ярко-зелёные косы плакучих ив!
"Строфы об озере Сиху"
Хорош Сиху, когда над ним
Трав нежный аромат,
И лодка легкая скользит,
Послушная веслу.
Змеится голубой поток,
Меж дамбами зажат,
И песнею издалека
Свирель ласкает слух.

Плывет бесшумно легкий челн –
Ни волн, ни ветерка.
Лишь пробегает за кормой
Зыбь по глазури вод.
И птица, поднятая мной
С прибрежного песка,
Порхает на моем пути
И за собой зовет.
(Мелодия "Цайсанцзы" - "Собирая листья шелковицы")
Оуян Сю.

А что там про лакомства? Ведь нет ничего лучше, чем пить любой напиток, кофе, либо же чай, с вкусняшками! О них - следующий рассказ.

Принято считать, что вагаси — это традиционный японский десерт. «На самом деле вагаси родом из Китая!», — заявила китаянка из Чунцина по имени Сун Лей. Она научилась делать вагаси в Японии и привезла свои навыки в родной город.

Девушка поняла, что многие китайцы любят вагаси, но не знают, что этот десерт попал в Японию из Китая еще во времена династии Тан. Теперь Сун Лэй стремится стать «пропагандистом фруктовой культуры»
Во время праздника Цинмин особым спросом пользовалась ее серия десертов вагаси с одноименным названием.