клуб заведен 30-07-2004
постоянные читатели [270]
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
участники [202]
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
цитатник:
- • лента
Вторник, 1 Апреля 2008 г.
18:56 Молитва
подскажите, в какие блюда можно класть желатин?
отредактировано: 02-04-2008 22:12 - Молитва
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Суббота, 15 Марта 2008 г.
20:22 Mamihlapinatapei
... если б кто еще подсказал как приготовить качественный чиз кейк ... благодарности не было бы предела =)
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Четверг, 13 Марта 2008 г.
12:18 the_coffe_girl » Пост.
Учитывая полное отсутствие какого-либо опыта у меня в приготовления пищи и наступивший пост, прошу камрадов поделиться доступными для понимания рецептами постных блюд.
С особой благодарностью приму рецепты супов – всякого рода первых блюд.
Дабы не прослыть наглой, но все же – хотелось бы что бы блюдА были доступны для понимания блондинкой ничего сложнее яичницы не делающей.
Помогите, камрады, кто чем богат.
С особой благодарностью приму рецепты супов – всякого рода первых блюд.
Дабы не прослыть наглой, но все же – хотелось бы что бы блюдА были доступны для понимания блондинкой ничего сложнее яичницы не делающей.
Помогите, камрады, кто чем богат.
Пятница, 7 Марта 2008 г.
13:13 Mamihlapinatapei
... недавно по телеку видела приготовление разновидности итальянского чизкейка Романа Самбука ... конечно же с добавлением соответствующего итальянского ликера ... перерыла весь и-нет, но рецепта не нашла ... была бы очень признательна, если кто в курсе событий ;-)
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Вторник, 26 Февраля 2008 г.
15:36 Ирча
Кто-нибудь знает возможно ли приготовить курицу в обычной микроволновке без конвекции и гриля?
полочка со специями: [ курица ]
[ помогите приготовить! ]
Понедельник, 28 Января 2008 г.
19:31 Convallaria » Хелпствуйте, люди добрые.
У меня есть несколько вопросов, ответьте, кто знает?..
1. Чего делают с красным луком? У меня его есть, но я люблю только жареный, а он что-то плохо жарке поддается....
2. Как делают фруктовый суп?
3. Почему мои мясные рулеты из фарша с начинкой расползаются??
1. Чего делают с красным луком? У меня его есть, но я люблю только жареный, а он что-то плохо жарке поддается....
2. Как делают фруктовый суп?
3. Почему мои мясные рулеты из фарша с начинкой расползаются??
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Четверг, 24 Января 2008 г.
14:42 Princessen » Помощь зала....
У меня второй раз прокол при работе с кукурузной мукой. Оба раза рецепты брала у известной норвежской поварихи в ЖЖ. И каждый раз вместо толстых блинчиков и лепёшек выходит что-то тонкое и похожее на омлет...
Где моя ошибка????
Кукурузная мука в моих закромах 2-х видов: совсем мелкого помола и на ней по-иностранному написано Polenta и такая, которая продаётся в наших магазинах - по рупьдвадцать 15 рублей за полкило - она более крупного помола и, подозреваю, что менее чистая... В обоих случаях я пользовалась мукой мелкого помола...
Извини, НО - делаю замечание. реклама чужих ЖЖ тут неуместна.
В принципе, если у тебя слишком тонко - значит много жидкости, либо ты ошиьблась в ингридиентах. кукуруная мука по сути тоже самое что и любая другая.
Где моя ошибка????
Кукурузная мука в моих закромах 2-х видов: совсем мелкого помола и на ней по-иностранному написано Polenta и такая, которая продаётся в наших магазинах - по рупьдвадцать 15 рублей за полкило - она более крупного помола и, подозреваю, что менее чистая... В обоих случаях я пользовалась мукой мелкого помола...
Извини, НО - делаю замечание. реклама чужих ЖЖ тут неуместна.
В принципе, если у тебя слишком тонко - значит много жидкости, либо ты ошиьблась в ингридиентах. кукуруная мука по сути тоже самое что и любая другая.
отредактировано: 24-01-2008 20:43 - login
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Четверг, 17 Января 2008 г.
18:16 Tammi » сырники
Че-то тут так все активизировалось... интенесивненько так...
Короче, доктор, у меня проблема.
Два раза подряд запорола сырники.
В подростковом возрасте я неплохо пекла нормальные сырники - золотистые, пышные, красивые. Вот решила попробовать снова - и то ли небо стало ниже и трава жухлее
, но вышла какая-то хрень - не пышные, горелые, короче, не то.
Наверное, я разучилась.
Расскажите, как правильно печь сырники, какие есть баги в этом процессе и как их избежать
если что - плита стеклокерамическая
Короче, доктор, у меня проблема.
Два раза подряд запорола сырники.
В подростковом возрасте я неплохо пекла нормальные сырники - золотистые, пышные, красивые. Вот решила попробовать снова - и то ли небо стало ниже и трава жухлее
, но вышла какая-то хрень - не пышные, горелые, короче, не то.Наверное, я разучилась.
Расскажите, как правильно печь сырники, какие есть баги в этом процессе и как их избежать
если что - плита стеклокерамическая
полочка со специями: [ пироги, блины, выпечка ]
[ помогите приготовить! ]
Понедельник, 7 Января 2008 г.
11:34 Кассиопея переехала » день рождения 1 год сыну
камрады помогите!
ребенку 11го исполняется годик
я думала к нам на ДР придут только папа Тима и крестные, но рвуться и бабушки 2! и подозреваю еще гостей!!
на данный момент придумано: курица с ананасами в духовке - по рецепту подсмотренному тут ранее
салат - гранатовый браслет
возможно!!! Трубочки с крабовыми палочками по Масиному рецепту
(армянский лаваш, крабовые палочки, яйцо, сыр, укроп, петрушка, майонез)
Зелень и крабовые палочки нарубить очень мелко, сыр и яйца потереть на мелкой терке, посолить и заправить майонезом, полученную смесь выкладывать на небольшие квадратики армянского лаваша (13х13 см) и заворачивать в трубочку.
вместо коктелей решено сварить кисель украсить зернами граната, потому что не факт что коктейли будут пить, а у меня есть украшения в виде жирафиков красивые
еще раздумываю что же все таки посадить на шпажки вместо канапе..виноград с сыром - канапе спасибо Антивирус
главные условия - недорого и без лука и чеснока - у меня аллергия
ребенку 11го исполняется годик
я думала к нам на ДР придут только папа Тима и крестные, но рвуться и бабушки 2! и подозреваю еще гостей!!
на данный момент придумано: курица с ананасами в духовке - по рецепту подсмотренному тут ранее
салат - гранатовый браслет
возможно!!! Трубочки с крабовыми палочками по Масиному рецепту
(армянский лаваш, крабовые палочки, яйцо, сыр, укроп, петрушка, майонез)
Зелень и крабовые палочки нарубить очень мелко, сыр и яйца потереть на мелкой терке, посолить и заправить майонезом, полученную смесь выкладывать на небольшие квадратики армянского лаваша (13х13 см) и заворачивать в трубочку.
вместо коктелей решено сварить кисель украсить зернами граната, потому что не факт что коктейли будут пить, а у меня есть украшения в виде жирафиков красивые
еще раздумываю что же все таки посадить на шпажки вместо канапе..виноград с сыром - канапе спасибо Антивирус
главные условия - недорого и без лука и чеснока - у меня аллергия
отредактировано: 07-01-2008 12:05 - Кассиопея
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Воскресенье, 6 Января 2008 г.
15:34 10001000100010001000 » Интересуюсь коктелями
Камрады, тут один друг затребовал на свой День Рождения крайне извращенный подарок - устроить ему коктейльную вечеринку.
Сам я предпочитаю употреблять спиртные напитки в чистом виде и дальше ерша и отвертки мои познания в алкосмесях не продвинулись.
В связи с этим прошу накидать сюда каких-нибудь несложных рецептиков. Учтите, что бюджет не шибко большой, посему более чем на три-четыре бутылки не шибко дорогих ликеров, бутылку водки и бутылку рома (плюс разнообразные безалкогольные топпинги) никто разоряться не будет.
Сам я предпочитаю употреблять спиртные напитки в чистом виде и дальше ерша и отвертки мои познания в алкосмесях не продвинулись.
В связи с этим прошу накидать сюда каких-нибудь несложных рецептиков. Учтите, что бюджет не шибко большой, посему более чем на три-четыре бутылки не шибко дорогих ликеров, бутылку водки и бутылку рома (плюс разнообразные безалкогольные топпинги) никто разоряться не будет.
отредактировано: 06-01-2008 15:35 - Darth Maximus
Среда, 12 Декабря 2007 г.
22:28 Blis » как запекать свинину?
не понимаю в чем прикол.
делаю как правило так:
свинина (типа гуляша, кубиками)
----
далее варианты либо картошка, помидоры, лук, майонез, сыр
либо помидоры, болгарский перец, лук, морковь.
----
когда у меня в распоряжении была красивая духовка с конвенкцией - все было идеально просто.
но сейчас у меня старая газовая плита.
поэтому либо картошка не прожаривается, а мясо более-менее хорошо себя чувствует, либо мясо жесткое, но все остальные овощи, как и подливка, получаются просто шикарными.
но полюбому это чета не очень напоминает то, что было раньше.
вопрос: как можно вкусно запечь свинину с овощами в газовой плите образца 1960-70 гг. ?
делаю как правило так:
свинина (типа гуляша, кубиками)
----
далее варианты либо картошка, помидоры, лук, майонез, сыр
либо помидоры, болгарский перец, лук, морковь.
----
когда у меня в распоряжении была красивая духовка с конвенкцией - все было идеально просто.
но сейчас у меня старая газовая плита.
поэтому либо картошка не прожаривается, а мясо более-менее хорошо себя чувствует, либо мясо жесткое, но все остальные овощи, как и подливка, получаются просто шикарными.
но полюбому это чета не очень напоминает то, что было раньше.
вопрос: как можно вкусно запечь свинину с овощами в газовой плите образца 1960-70 гг. ?
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Среда, 3 Октября 2007 г.
11:18 ALTHEA
Народ!
Есть такое блюдо - называется ХАШЛАМА и готовится на пиве. Я ела такую вкуснотищу, она была с картошкой и большими кусками мяса. Но сколько ни ищу рецептов -везде по-разному. У кого без пива, у кого без картошки. Кто знает как действительно она готовится?
Есть такое блюдо - называется ХАШЛАМА и готовится на пиве. Я ела такую вкуснотищу, она была с картошкой и большими кусками мяса. Но сколько ни ищу рецептов -везде по-разному. У кого без пива, у кого без картошки. Кто знает как действительно она готовится?
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Понедельник, 1 Октября 2007 г.
14:49 Фламиника » Яблоки
Привезли с дачи много-много яблок!!!! И что с ними делать, кроме банальных варенья, шарлотки и запекания в духовке? Больше я ничего не умею 
А хочется что-то еще сделать..
А хочется что-то еще сделать..
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Понедельник, 20 Августа 2007 г.
15:32 cassandra
Ребята, такой вопрос. После поездки в деревню у меня нарисовалось весьма приличное количество клюквы и большая банка вкусной, жирной деревенской сметанки (да-да, той самой, в которой ложка стоит 
). Подскажите, к чему бы их пристроить (можно вместе, можно по отдельности), чтобы продукты не пропадали зря. Ну, из клюквы, предположим, можно морс сварить, только я не умею....
). Подскажите, к чему бы их пристроить (можно вместе, можно по отдельности), чтобы продукты не пропадали зря. Ну, из клюквы, предположим, можно морс сварить, только я не умею....
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Среда, 1 Августа 2007 г.
13:48 Shtusha » Охота на огурцы
День добрый всем! Извините, что задаю наверное дурацкий вопрос, но подскажите: кто как консервирует соленые огурцы? Потому как в прошлом году случился казус - консервировались соленые и маринованные огурцы из одной партии. Маринованные делались с ходу, а соленые кисли в банках еще три дня. В итоге маринованные получились отлично, а соленые почему-то оказались все пустые внутри. Хочется узнать, что было сделано не так(((
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Среда, 13 Июня 2007 г.
12:03 Ёженька » ИКРА!
А я все несу национальный колорит за пределы исторической родины...
Блинами с икрой мы итальянцев уже потчевали, с большим успехом.
В плане у нас второе пришествие икры на дружественную итальянскую землю, но повторяться с блинами как-то неромантично...
Полнимая всю пошлость вопроса, таки спрошу: А что, господа, не знает ли кто оригинальных блюд с икрой?
Блинами с икрой мы итальянцев уже потчевали, с большим успехом.
В плане у нас второе пришествие икры на дружественную итальянскую землю, но повторяться с блинами как-то неромантично...
Полнимая всю пошлость вопроса, таки спрошу: А что, господа, не знает ли кто оригинальных блюд с икрой?
отредактировано: 14-06-2007 08:33 - login
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Пятница, 4 Мая 2007 г.
12:59 Волшебная скорая
Давно не писала, отмечусь
Хочу побаловать себя любимую вкусненьким, но не знаю что приготовить и из чего...
Запрещается: все алкогольные напитки, свежие хлебобулочные изделия, изделия из
сдобного теста (торты, блины, оладьи, жареные пирожки и т.д.), супы на мясных,
рыбных, грибных бульонах, жирные сорта говядины, баранины, свинины, гусь,
утки, куры, жирные сорта рыбы (севрюга, осетрина, белуга, сом), грибы, шпинат,
щавель, редис, редька, лук зеленый, маринованные овощи, консервы, копчености,
икра, мороженое, изделия с кремом, шоколад, бобовые, горчица, перец, хрен,
черный кофе, какао, холодные напитки, кулинарные жиры, сало, клюква, кислые
фрукты и ягоды, яйца вкрутую и жареные.
А иногда хочется приготовить ужин, да такой чтоб стол ломился и пальчики можноб было облизать.
Посоветуйте, камрады!)
Хочу побаловать себя любимую вкусненьким, но не знаю что приготовить и из чего...
Запрещается: все алкогольные напитки, свежие хлебобулочные изделия, изделия из
сдобного теста (торты, блины, оладьи, жареные пирожки и т.д.), супы на мясных,
рыбных, грибных бульонах, жирные сорта говядины, баранины, свинины, гусь,
утки, куры, жирные сорта рыбы (севрюга, осетрина, белуга, сом), грибы, шпинат,
щавель, редис, редька, лук зеленый, маринованные овощи, консервы, копчености,
икра, мороженое, изделия с кремом, шоколад, бобовые, горчица, перец, хрен,
черный кофе, какао, холодные напитки, кулинарные жиры, сало, клюква, кислые
фрукты и ягоды, яйца вкрутую и жареные.
А иногда хочется приготовить ужин, да такой чтоб стол ломился и пальчики можноб было облизать.
Посоветуйте, камрады!)
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Суббота, 13 Января 2007 г.
12:42 Nipen » Строганина !
господа !
послал мне тут один хороший человек из Якутии, почти 15 кг строганины
думая наверное что я знаю что с ней делать
а я - не знаю !
как ее правильно и со смаком употреблять ?
можно ли из нее разные супы варить и на сковородку переводить ?
или только в замороженном виде с солью с перцем употреблять ?
спасайте !
у меня столько рыбы даже после рыбалки на Волге, не набиралось
послал мне тут один хороший человек из Якутии, почти 15 кг строганины
думая наверное что я знаю что с ней делать
а я - не знаю !
как ее правильно и со смаком употреблять ?
можно ли из нее разные супы варить и на сковородку переводить ?
или только в замороженном виде с солью с перцем употреблять ?
спасайте !
у меня столько рыбы даже после рыбалки на Волге, не набиралось
Понедельник, 25 Декабря 2006 г.
18:17 Svetkin » готовимся к новому году
Дорогие соратники
приближается новый год - очень хочется порадовать себя чем-нибудь новеньким и вкусненьким!
Поделитесь пожалуйста необычными праздничными не сильно экзотичными но очень вкусными салатами!
Заранее всем спасибо
приближается новый год - очень хочется порадовать себя чем-нибудь новеньким и вкусненьким!
Поделитесь пожалуйста необычными праздничными не сильно экзотичными но очень вкусными салатами!
Заранее всем спасибо
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
[ салаты ]
Воскресенье, 3 Декабря 2006 г.
22:02 Солнце за мной
народ ... вот у меня тут вопрос... я обедаю почти всегда на работе....
Но... бутеры, быстро-супы, я как-то не хочу есть... А с утра готовить что-то специально тоже нет ни сил, ни времени. Что б вот вы посоветовали делать, чем питаться?
Но... бутеры, быстро-супы, я как-то не хочу есть... А с утра готовить что-то специально тоже нет ни сил, ни времени. Что б вот вы посоветовали делать, чем питаться?
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie