Четверг, 6 Августа 2015 г.
05:36 Kathryn Calder - Take a Little Time
Понедельник, 22 Июня 2015 г.
03:59 пельмени
Вчера в русском магазине я купил пельмени.
Ночью мне снилось как я их готовлю.
И, проснувшись сегодня утром, я их сварил и съел с майонезом "Провансаль", запивая квасом, сваренным в местной хлебопекарне.
Ночью мне снилось как я их готовлю.
И, проснувшись сегодня утром, я их сварил и съел с майонезом "Провансаль", запивая квасом, сваренным в местной хлебопекарне.
Суббота, 13 Июня 2015 г.
06:20
Комментарии [1]
Понедельник, 8 Июня 2015 г.
05:53 мясопорно
Комментарии [4]
Понедельник, 11 Мая 2015 г.
08:33 Рёбра
Я обычно свинину не ем, кроме сала да бекона, но надысь угостили рёбрами, которые оказались весьма очень даже ничего.
Теперь сам делаю:
1. Духовку разогреть до 400F/200С.
2. Рёбра обсыпать солью и перцем, либо смесью специй - например традиционно канадским Montreal Steak seasoning. Я использую Olde Thompson BBQ seasoning, которую покупаю в магазине автомобилистов Canadian tire.
3. Рёбра накрыть фольгой, засунуть в духовку и немедленно убавить температуру до 300F/150С или даже 250F/120С.
4. После 2,5 часов - вынуть - обмазать соусом для барбекью - я использую Cattle Boyz original и поставить в духовку ещё на полчаса.
5. Ом-ном-ном.
Из говядины по такому же алгоритму сегодня тоже получилось хорошо. Обглодал сейчас три ребра не оставив ничего на завтрак как планировал.
Более замороченный рецепт тут.
Теперь сам делаю:
1. Духовку разогреть до 400F/200С.
2. Рёбра обсыпать солью и перцем, либо смесью специй - например традиционно канадским Montreal Steak seasoning. Я использую Olde Thompson BBQ seasoning, которую покупаю в магазине автомобилистов Canadian tire.
3. Рёбра накрыть фольгой, засунуть в духовку и немедленно убавить температуру до 300F/150С или даже 250F/120С.
4. После 2,5 часов - вынуть - обмазать соусом для барбекью - я использую Cattle Boyz original и поставить в духовку ещё на полчаса.
5. Ом-ном-ном.
Из говядины по такому же алгоритму сегодня тоже получилось хорошо. Обглодал сейчас три ребра не оставив ничего на завтрак как планировал.
Более замороченный рецепт тут.
Воскресенье, 19 Апреля 2015 г.
00:16 в закладки
Среда, 15 Апреля 2015 г.
08:43 Bitcoin - Best Bitch
Пятница, 10 Апреля 2015 г.
04:00
Печальный клоун поёт Royals
и
Chandelier
Видно, что душу вкладывает в исполнение.
Спасибо pakt'у за наводку
и
Chandelier
Видно, что душу вкладывает в исполнение.
Спасибо pakt'у за наводку
Комментарии [2]
Понедельник, 30 Марта 2015 г.
05:45 Birdy Nam Nam - The Parachute Ending (Justice)
Комментарии [1]
Пятница, 27 Марта 2015 г.
06:12
Понедельник, 16 Марта 2015 г.
04:59 Открыл сезон
В субботу в 5 утра я таки поехал в Кананаскис, чтобы влезть в гору. Хотя скорее горку, или даже холм - четыре часа всего, но это хоть что-то чтобы открыть сезон. Маршрут Fullerton loop, по которому я уже ходил.
Встречаю рассвет:
Сразу же небольшое препятствие - пошёл по старому маршруту, а там его размыло - прилось лезть сюда:
Значительная часть пути - по льду - помогли стальные когти - microspikes:
Виды с вершины холма:
И вот иду я такой с забитым всякой снарягой рюкзаком, одетый слоями как положено, а на полпути меня обгоняет пара канадцев в шортах.
И видео реки:
Встречаю рассвет:
Сразу же небольшое препятствие - пошёл по старому маршруту, а там его размыло - прилось лезть сюда:
Значительная часть пути - по льду - помогли стальные когти - microspikes:
Виды с вершины холма:
И вот иду я такой с забитым всякой снарягой рюкзаком, одетый слоями как положено, а на полпути меня обгоняет пара канадцев в шортах.
И видео реки:
Комментарии [3]
Суббота, 14 Февраля 2015 г.
04:41 Всё будет хорошо
Суббота, 7 Февраля 2015 г.
06:22 Die Antwoord - ugly boy
Воскресенье, 25 Января 2015 г.
07:51 Менемен
Отличная штука, забивающая желудок даже без хлеба и готовится быстро.
Яйцо — 2 шт
Помидор (крупный) — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) - я использовал гхи ибо это самое вкусное масло для жарки
Перец черный (по вкусу)
1. Пожарить болгарский перец 2 минут
2. Добавить лук и жарить ещё 3 минуты
3. Добавить порубленные блендером помидоры (я использовал готовую томатную пасту) и тушить 5 минут
4. Добавить яйца, соль, перец и тушить, помешивая, пока жидкость не выпарится.
5. Ом-ном-ном
Яйцо — 2 шт
Помидор (крупный) — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) - я использовал гхи ибо это самое вкусное масло для жарки
Перец черный (по вкусу)
1. Пожарить болгарский перец 2 минут
2. Добавить лук и жарить ещё 3 минуты
3. Добавить порубленные блендером помидоры (я использовал готовую томатную пасту) и тушить 5 минут
4. Добавить яйца, соль, перец и тушить, помешивая, пока жидкость не выпарится.
5. Ом-ном-ном
Группы: [ болгарский перец ]
[ гхи ]
[ еда ]
[ лук ]
[ оливковое масло ]
[ помидор ]
[ Счастье ]
[ томатная паста ]
[ яйцо ]
Вторник, 6 Января 2015 г.
07:15 Nexus
Довелось сегодня пощупать вживую Нексус 7000, тот, который весит 230 кг.
Четверг, 4 Сентября 2014 г.
05:37 Pigeon Mountain
Ползу к вершине - и думаю - это же Хоббитания
точно - Шир
почти залез - каменюки пошли
залез - вид с вершины
потопал назад
Топал - топал - стемнело. Решил сократить, точнее шёл по треку на GPS, а он оказался старый ещё до наводнения и пришёл к речке, в низине, которую не перейти. Повернул назад, и всё это в темноте, хоть и с фонариком. Вышёл к стоянке около полуночи.
точно - Шир
почти залез - каменюки пошли
залез - вид с вершины
потопал назад
Топал - топал - стемнело. Решил сократить, точнее шёл по треку на GPS, а он оказался старый ещё до наводнения и пришёл к речке, в низине, которую не перейти. Повернул назад, и всё это в темноте, хоть и с фонариком. Вышёл к стоянке около полуночи.
Воскресенье, 31 Августа 2014 г.
11:47 Pigeon Mountain
взошел на эту горку
Комментарии [2]
Среда, 20 Августа 2014 г.
16:32 Mount Burke
Комментарии [3]
Суббота, 9 Августа 2014 г.
05:01
Вот так идёшь несколько часов - и думаешь - ну нахера попёрся и ноги отказывают, а вершина уже вот - рукой подать и залезаешь на неё и - ыыыыыыыыыыыыыы.
А потом ещё несколько часов вниз и вода уже закончилась и во рту пересохло и решил сократить и попал в бурелом и то ползком, то на четвереньках, а то и вовсе - съезжая на заднице.
И добрался до стоянки, а там в термосе - горячий чай - и он - напиток богов сейчас.
Затем ещё пару часов ехать в темноте - и под душ, а ночью ноги сводит.
И уже дома смотришь на фото - и опять начинается ломка до следующего раза. 
А потом ещё несколько часов вниз и вода уже закончилась и во рту пересохло и решил сократить и попал в бурелом и то ползком, то на четвереньках, а то и вовсе - съезжая на заднице.
И добрался до стоянки, а там в термосе - горячий чай - и он - напиток богов сейчас.
Затем ещё пару часов ехать в темноте - и под душ, а ночью ноги сводит.
И уже дома смотришь на фото - и опять начинается ломка до следующего раза.
Комментарии [4]
Вторник, 5 Августа 2014 г.
10:58 Mount Burke
Сегодня на работе учили как...
[Print]
Кассиопея