Пусть пока тут полежит
дневник заведен 06-03-2007
закладки:
цитатник:
дневник:
местожительство:
Калгари, Канада
Воскресенье, 25 Января 2015 г.
07:51 Менемен
Отличная штука, забивающая желудок даже без хлеба и готовится быстро.

Яйцо — 2 шт
Помидор (крупный) — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) - я использовал гхи ибо это самое вкусное масло для жарки
Перец черный (по вкусу)

1. Пожарить болгарский перец 2 минут
2. Добавить лук и жарить ещё 3 минуты
3. Добавить порубленные блендером помидоры (я использовал готовую томатную пасту) и тушить 5 минут
4. Добавить яйца, соль, перец и тушить, помешивая, пока жидкость не выпарится.
5. Ом-ном-ном
Понедельник, 23 Июня 2014 г.
07:44 абыр
Испёк пирог с рыбой по этому рецепту - рекомендую.

Вместо трёх луков брал один лук и пучок зелёного лука. Опару выдерживал час, тесто после - два часа.

Рыба - треска, жаль что тут нормальной рыбы нет типа муксуна.

Суббота, 24 Мая 2014 г.
07:16
Окрошка на пиве - не самая лучшая идея.

Получилась горькой, хотя пиво отдельно не очень горчит.

Квас тут не продают, тан и кефир тоже. А за бортом уже +30.
Воскресенье, 20 Апреля 2014 г.
22:52 Христос воскресе
если вдруг ещё не знаете как чистить яйца в пасхальных термоэтикетках

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г.
21:50 Egg White Breakfast Wrap
Шаурма из яичного белка (еда№1)

4 яичных белка
1 цельнозёрная тортилья
1/2 чашки полуобезжиренного сыра моцарелла
помидор
1/2 чашки дыни

Сделать яичницу из белков и завернуть её в тортилью вместе с моцареллой и порезанным помидором. Подавать с дыней, порезанной кубиками.

296 калорий

400 калорий - закусить 2/3 чашки обезжиренного йогурта
500 калорий - закусить 1 чашкой обезжиренного йогурта с 1,5 ст.л. молотого грецкого ореха
Суббота, 15 Февраля 2014 г.
22:50 Veggie omelete
Вегетарианский омлет (еда №1)

2 яйца
2 яичных белка
грибы
лук
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 ст.л. фруктового варенья

Сделать омлет с грибами и луком и закусить тостом из хлеба с вареньем

301 калория

400 калорий: запить 1 стаканом апельсинового сока или закусить 1 апельсином
500 калорий: запить 1 стаканом апельсинового сока или закусить 1 апельсином и добавить в омлет кусок сыра
Пятница, 20 Сентября 2013 г.
04:07 Turkey chili
Чили (еда №4)


1 чашка чили из индейки
Листовая зелень
2 белка, сваренных вкрутую
уксус из красного вина
1 ч.л. оливкового масла


Съесть чили с салатом из яичных белков и зелени, политой уксусом и маслом.

310 калорий

400 калорий - увеличить дозу чили до 1,5 чашки

500 калорий - увеличить дозу чили до 1,5 чашки и заксить куском цельнозёрного хлеба
Суббота, 14 Сентября 2013 г.
22:09 Egg white and fruit plate
Яичные белки с дыней (еда №1)

3 белка из яиц сваренных вкрутую

1/3 дыни канталупа

4 мелба тоста

1 кусок низкожирного швейцарского сыра


Порезать белки в салатную миску. Добавить туда порезанную дыню, тосты и сыр.


293 калории

400 калорий - добавить 1 желток и использовать 1/2 дыни

500 калорий - добавить 1 желток и использовать 1/2 дыни и запить 1 стаканом молока (низкожирного, миндального, рисового или соевого) . Можно использовать молоко как добавку к кофе типа латте.
Понедельник, 2 Сентября 2013 г.
01:05 Protein Omelet
Протеиновый омлет (еда №2)

1 яйцо
3 яичных белка
2 унции готовых грудей индейки
1/2 чашки порезанных грибов и лука
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 чашка арбузных шариков
масло-спрей

Сделать омлет с индейкой, грибами и луком. Подавать с хлебом и арбузными шариками

298 калорий

400 калорий - добавить унцию сыра фета или козьего сыра в омлет
500 калорий - добавить унцию сыра фета или козьего сыра в омлет и взять 2 куска хлеба вместо одного.
Воскресенье, 1 Сентября 2013 г.
04:14 BMR/ Dinner Omelet
Жрать нужно 5 раз в день мелкими порциями.

Тут буду давать рецепты еды на каждый раз.

Количество калорий рассчитывается тут:

http://www.fat2fitradio.com/tools/bmr/

у меня получились такие цифры:


Activity Level Daily Calories
Sedentary (little or no exercise, desk job) 3022
Lightly Active (light exercise/sports 1-3 days/wk) 3462
Moderately Active (moderate exercise/sports 3-5 days/wk) 3903
Very Active (hard exercise/sports 6-7 days/wk) 4344
Extremely Active (hard daily exercise/sports & physical job or 2X day training, i.e marathon, contest etc.) 4784

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Омлет на ужин (еда №5):

1 яйцо
2 яичных белка
1/4 чашки сыра фета
1 чашка шпината
1 кусок цельнозёрного хлеба или английский кекс (на самом деле это не кекс, а типа булочки)
Масло-спрей

Спрыснуть сковороду масло-спреем и разогреть на среднем огне.
Взбить яйцо и белки венчиком.
Вылить на сковорду - жарить 1 минуту получится типа блин. Перевернуть лопаткой, жарить несколько секунд.
Высыпать шпинат и сыр.
Сложить вдвое и готовить примерно ещё минуту, перевернуть и жарить ещё 30 секунд.
Подавать с куском хлеба или английским кексом

302 калории

для 400 калорий - подавать с одной грушей
для 500 калорий - подавать с одной грушей и 2/3 чашки обезжиренного йогурта
Закрыть