Понедельник, 23 Июня 2014 г.
07:44 абыр
Испёк пирог с рыбой по этому рецепту - рекомендую.
Вместо трёх луков брал один лук и пучок зелёного лука. Опару выдерживал час, тесто после - два часа.
Рыба - треска, жаль что тут нормальной рыбы нет типа муксуна.
Вместо трёх луков брал один лук и пучок зелёного лука. Опару выдерживал час, тесто после - два часа.
Рыба - треска, жаль что тут нормальной рыбы нет типа муксуна.
Суббота, 15 Февраля 2014 г.
22:50 Veggie omelete
Вегетарианский омлет (еда №1)
2 яйца
2 яичных белка
грибы
лук
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 ст.л. фруктового варенья
Сделать омлет с грибами и луком и закусить тостом из хлеба с вареньем
301 калория
400 калорий: запить 1 стаканом апельсинового сока или закусить 1 апельсином
500 калорий: запить 1 стаканом апельсинового сока или закусить 1 апельсином и добавить в омлет кусок сыра
2 яйца
2 яичных белка
грибы
лук
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 ст.л. фруктового варенья
Сделать омлет с грибами и луком и закусить тостом из хлеба с вареньем
301 калория
400 калорий: запить 1 стаканом апельсинового сока или закусить 1 апельсином
500 калорий: запить 1 стаканом апельсинового сока или закусить 1 апельсином и добавить в омлет кусок сыра
Группы: [ апельсин ]
[ грибы ]
[ джем ]
[ еда ]
[ еда№1 ]
[ лук ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ сыр ]
[ цельнозёрный хлеб ]
[ яичный белок ]
[ яйцо ]
Понедельник, 21 Октября 2013 г.
04:16 Lean Burger
Обезжиренная котлета (еда №3)
4 унции (120 г.) говяжьего фарша с низким содержанием жира
Салат из листовой зелени
1/2 чашки ягод и/или арбуза
Пожарить, запечь или приготовить на гриле котлету из фарша. Подавать с салатом и закусить ягодами.
302 калории
400 калорий - подавать с цельнозёрной булочкой
500 калорий - подавать с цельнозёрной булочкой и ломтиком низкожирного сыра
4 унции (120 г.) говяжьего фарша с низким содержанием жира
Салат из листовой зелени
1/2 чашки ягод и/или арбуза
Пожарить, запечь или приготовить на гриле котлету из фарша. Подавать с салатом и закусить ягодами.
302 калории
400 калорий - подавать с цельнозёрной булочкой
500 калорий - подавать с цельнозёрной булочкой и ломтиком низкожирного сыра
Группы: [ английский кекс ]
[ арбуз ]
[ еда ]
[ еда№3 ]
[ кале ]
[ салат ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ сыр ]
[ фарш из говядины ]
[ цельнозёрный хлеб ]
[ шпинат ]
[ ягоды ]
Понедельник, 30 Сентября 2013 г.
04:06 Salmon Niçoise Plate
Салат Нисуаз с сёмгой (еда №3)
3 унции (90г.) сёмги
2 чашки листовой зелени
1 чашка горошка в стручках
1 маленькая красная картошка
5 чёрных оливок
Лимон, соль, перец
Приготовить сёмгу - пожарить на гриле, испечь или отварить в кипятке. Картошку отварить. Горошек в стручках приготовить на пару. Всё выложить на тарелку в виде салата и полить лимонным соком.
301 калория
400 калорий - добавить кусок цельнозёрного хлеба
500 калорий - добавить кусок цельнозёрного хлеба и полить 2 ч.л. оливкового масла
3 унции (90г.) сёмги
2 чашки листовой зелени
1 чашка горошка в стручках
1 маленькая красная картошка
5 чёрных оливок
Лимон, соль, перец
Приготовить сёмгу - пожарить на гриле, испечь или отварить в кипятке. Картошку отварить. Горошек в стручках приготовить на пару. Всё выложить на тарелку в виде салата и полить лимонным соком.
301 калория
400 калорий - добавить кусок цельнозёрного хлеба
500 калорий - добавить кусок цельнозёрного хлеба и полить 2 ч.л. оливкового масла
Группы: [ английский кекс ]
[ горошек в стручках ]
[ еда ]
[ еда№3 ]
[ кале ]
[ картошка ]
[ лимон ]
[ оливки ]
[ оливковое масло ]
[ салат ]
[ сёмга ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ цельнозёрный хлеб ]
[ шпинат ]
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г.
07:17 Baked Cod with Steamed Carrots and Cauliflower
Запечённая треска с приготовленными на пару морковью и цветной капустой (еда №5)
4 унции (120г.) филе трески
1 ч.л. оливкового масла
2 ст.л. хлебных крошек
соль и перец
Приготовленные на пару морковь, цветная капуста и кукуруза - 1 чашка
Обмазать рыбу маслом, посыпать хлебными крошками, посолить, поперчить и запекать при температуре 375F/190C 12-15 минут или до готовности пока рыба не начнёт отслаиваться, если её тыкать вилкой. Подавать с 1 чашкой приготовленных на пару овощей.
286 калорий
400 калорий - добавить кусок цельнозёрного хлеба
500 калорий - добавить кусок цельнозёрного хлеба, увеличить дозу рыбы до 6 унций(180г.) и масла до 2 ч.л.
4 унции (120г.) филе трески
1 ч.л. оливкового масла
2 ст.л. хлебных крошек
соль и перец
Приготовленные на пару морковь, цветная капуста и кукуруза - 1 чашка
Обмазать рыбу маслом, посыпать хлебными крошками, посолить, поперчить и запекать при температуре 375F/190C 12-15 минут или до готовности пока рыба не начнёт отслаиваться, если её тыкать вилкой. Подавать с 1 чашкой приготовленных на пару овощей.
286 калорий
400 калорий - добавить кусок цельнозёрного хлеба
500 калорий - добавить кусок цельнозёрного хлеба, увеличить дозу рыбы до 6 унций(180г.) и масла до 2 ч.л.
Группы: [ еда ]
[ еда№5 ]
[ кукуруза ]
[ морковь ]
[ оливковое масло ]
[ панировочные сухари ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ треска ]
[ цветная капуста ]
[ цельнозёрный хлеб ]
00:36 Turkey BLT
Бутерброд с салатом, помидором и беконом из индейки (еда №2)
2 куска цельнозёрного хлеба
3 ломтика бекона из индейки
ломтик помидора
салат-латук
1 груша
Сделать бутерброд с салатом, помидором и беконом из индейки и закусить грушей
293 калории
400 калорий - добавить в бутерброд 2 унции (60г.) готовых грудей индейки и 1 ст.л. низкожирного майонеза
500 калорий - добавить в бутерброд 2 унции (60г.) готовых грудей индейки и 1 ст.л. низкожирного майонеза и использовать обычный, а не облегчённый цельнозёрный хлеб
2 куска цельнозёрного хлеба
3 ломтика бекона из индейки
ломтик помидора
салат-латук
1 груша
Сделать бутерброд с салатом, помидором и беконом из индейки и закусить грушей
293 калории
400 калорий - добавить в бутерброд 2 унции (60г.) готовых грудей индейки и 1 ст.л. низкожирного майонеза
500 калорий - добавить в бутерброд 2 унции (60г.) готовых грудей индейки и 1 ст.л. низкожирного майонеза и использовать обычный, а не облегчённый цельнозёрный хлеб
Группы: [ английский кекс ]
[ бекон из индейки ]
[ груша ]
[ еда ]
[ еда№2 ]
[ индейка ]
[ майонез ]
[ помидор ]
[ салат ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ цельнозёрный хлеб ]
Суббота, 28 Сентября 2013 г.
22:46 Peanut butter toast
Бутерброд с ореховым маслом (еда№1)
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 ст.л. орехового (миндального) масла
1 ч.л. фруктового или ягодного варенья
1/2 чашки 1% творога
Хлеб намазать ореховым маслом и вареньем и съесть с творогом.
280 калорий
400 калорий - увеличить дозу творога до 3/4 чашки и добавить 1 чашку фруктов
500 калорий - увеличить дозу творога до 3/4 чашки и добавить 1 чашку фруктов и положить ещё один кусок хлеба на бутерброд
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 ст.л. орехового (миндального) масла
1 ч.л. фруктового или ягодного варенья
1/2 чашки 1% творога
Хлеб намазать ореховым маслом и вареньем и съесть с творогом.
280 калорий
400 калорий - увеличить дозу творога до 3/4 чашки и добавить 1 чашку фруктов
500 калорий - увеличить дозу творога до 3/4 чашки и добавить 1 чашку фруктов и положить ещё один кусок хлеба на бутерброд
Группы: [ английский кекс ]
[ апельсин ]
[ арбуз ]
[ виноград ]
[ грейпфрут ]
[ груша ]
[ джем ]
[ дыня ]
[ еда ]
[ еда№1 ]
[ мёд ]
[ миндальное масло ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ творог ]
[ фрукты ]
[ цельнозёрный хлеб ]
[ яблоко ]
[ ягоды ]
Воскресенье, 22 Сентября 2013 г.
06:38 Turkey burger
Бутерброд с котлетой из индейки (еда №5).
4 унции (120 г.) фарша из грудей индейки
2 ст.л. сальсы
2 ст.л. красного лука
1 булочка из цельнозёрной муки
горошек в стручках, приготовленный на пару
Смешать фарш, сальсу и лук в котлету и пожарить на гриле либо запечь в духовке 20 минут при 450F/230C. Подавать на булочке с гарниром из горошка в стручках.
301 калория
400 калорий - добавить 1 кусок сыра в бутерброд
500 калорий - добавить 1 кусок сыра в бутерброд и закусить фруктовым салатом
4 унции (120 г.) фарша из грудей индейки
2 ст.л. сальсы
2 ст.л. красного лука
1 булочка из цельнозёрной муки
горошек в стручках, приготовленный на пару
Смешать фарш, сальсу и лук в котлету и пожарить на гриле либо запечь в духовке 20 минут при 450F/230C. Подавать на булочке с гарниром из горошка в стручках.
301 калория
400 калорий - добавить 1 кусок сыра в бутерброд
500 калорий - добавить 1 кусок сыра в бутерброд и закусить фруктовым салатом
Группы: [ английский кекс ]
[ апельсин ]
[ горошек в стручках ]
[ груша ]
[ дыня ]
[ еда ]
[ еда№5 ]
[ лук ]
[ панировочные сухари ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ сыр ]
[ томатная паста ]
[ фарш из индейки ]
[ фрукты ]
[ цельнозёрный хлеб ]
[ яблоко ]
Пятница, 20 Сентября 2013 г.
04:07 Turkey chili
Чили (еда №4)
1 чашка чили из индейки
Листовая зелень
2 белка, сваренных вкрутую
уксус из красного вина
1 ч.л. оливкового масла
Съесть чили с салатом из яичных белков и зелени, политой уксусом и маслом.
310 калорий
400 калорий - увеличить дозу чили до 1,5 чашки
500 калорий - увеличить дозу чили до 1,5 чашки и заксить куском цельнозёрного хлеба
1 чашка чили из индейки
Листовая зелень
2 белка, сваренных вкрутую
уксус из красного вина
1 ч.л. оливкового масла
Съесть чили с салатом из яичных белков и зелени, политой уксусом и маслом.
310 калорий
400 калорий - увеличить дозу чили до 1,5 чашки
500 калорий - увеличить дозу чили до 1,5 чашки и заксить куском цельнозёрного хлеба
Группы: [ еда ]
[ еда№4 ]
[ кале ]
[ оливковое масло ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ уксус ]
[ цельнозёрный хлеб ]
[ чили ]
[ шпинат ]
[ яйцо ]
Воскресенье, 15 Сентября 2013 г.
02:50 Grilled chicken salad
Салат с запечённой курицей (еда №3)
3 унции (90г) запечённых куриных грудей
3 чашки тёмной листовой зелени (шпинат, кале, салат и т.п.)
1/2 яблока
1 ст. л. ореха пекан
огурец
Всё порезать, смешать и побрызгать лимонным соком.
283 калории
400 калорий - добавить цельнозёрную булочку или кусок хлеба
500 калорий - добавить цельнозёрную булочку или кусок хлеба и полить салат 1 ст.л. оливкового масла
3 унции (90г) запечённых куриных грудей
3 чашки тёмной листовой зелени (шпинат, кале, салат и т.п.)
1/2 яблока
1 ст. л. ореха пекан
огурец
Всё порезать, смешать и побрызгать лимонным соком.
283 калории
400 калорий - добавить цельнозёрную булочку или кусок хлеба
500 калорий - добавить цельнозёрную булочку или кусок хлеба и полить салат 1 ст.л. оливкового масла
Группы: [ английский кекс ]
[ еда ]
[ еда№3 ]
[ куриные груди ]
[ лимон ]
[ огурцы ]
[ оливковое масло ]
[ пекан ]
[ салат ]
[ цельнозёрный хлеб ]
[ шпинат ]
[ яблоко ]
Вторник, 10 Сентября 2013 г.
03:19 Tuna salad in tomato
Салат из тунца в помидоре (еда №4)
4 унции (120г.) тунца, консервированного в воде
1/4 чашки сельдерея
1/4 чашки красного лука
1 ст. л. низкожирного майонеза
1 ч.л. горчицы дижон
1 большой помидор
3 куска тоста мелба или 1/2 цельнозёрной булочки
Порезать лук и сельдерей, выковырять внутренности из помидора и засунуть туда тунец, лук, сельдерей, майонез и горчицу. Подавать с тостами или булочкой.
289 калорий
400 калорий - подавать с 1 средним яблоком
500 калорий - подавать с 1 средним яблоком, 6 унций (180г.) тунца и 5 тостов мелба или целая булочка
4 унции (120г.) тунца, консервированного в воде
1/4 чашки сельдерея
1/4 чашки красного лука
1 ст. л. низкожирного майонеза
1 ч.л. горчицы дижон
1 большой помидор
3 куска тоста мелба или 1/2 цельнозёрной булочки
Порезать лук и сельдерей, выковырять внутренности из помидора и засунуть туда тунец, лук, сельдерей, майонез и горчицу. Подавать с тостами или булочкой.
289 калорий
400 калорий - подавать с 1 средним яблоком
500 калорий - подавать с 1 средним яблоком, 6 унций (180г.) тунца и 5 тостов мелба или целая булочка
Группы: [ английский кекс ]
[ горчица ]
[ еда ]
[ еда№4 ]
[ лук ]
[ майонез ]
[ помидор ]
[ сельдерей ]
[ тост мелба ]
[ тунец консервированный ]
[ цельнозёрный хлеб ]
[ яблоко ]
Понедельник, 9 Сентября 2013 г.
03:41 Shrimp Cocktail platter
Креветочный коктейл (еда №4)
4 унции (120г.) креветок, сваренных в кипятке и охлаждённых
2 ст. л. коктейльного соуса или лимон
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 чашка свежих овощей (морковь, болгарский перец, огурцы и т.п.)
Подавать креветки с коктейльным соусом или сбрызнуть лимоном с куском хлеба и овощами.
286 калорий
400 калорий - макать овощи в 1/4 чашки хумуса
500 калорий - 6 унций (180г.) креветок, 4 ст.л. соуса и макать овощи в 1/4 чашки хумуса
4 унции (120г.) креветок, сваренных в кипятке и охлаждённых
2 ст. л. коктейльного соуса или лимон
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 чашка свежих овощей (морковь, болгарский перец, огурцы и т.п.)
Подавать креветки с коктейльным соусом или сбрызнуть лимоном с куском хлеба и овощами.
286 калорий
400 калорий - макать овощи в 1/4 чашки хумуса
500 калорий - 6 унций (180г.) креветок, 4 ст.л. соуса и макать овощи в 1/4 чашки хумуса
Группы: [ болгарский перец ]
[ еда ]
[ еда№4 ]
[ коктейльный соус ]
[ креветки ]
[ лимон ]
[ морковь ]
[ огурцы ]
[ томатная паста ]
[ хрен ]
[ хумус ]
[ цельнозёрный хлеб ]
Воскресенье, 8 Сентября 2013 г.
20:48 Fruit and cottage cheese
Фрукты и творог (еда №1)
1 чашка творога 1%
1 чашка фруктов
1/2 чашки цельнозёрных хлопьев типа хлопьевидных отрубей (bran flakes) или FiberOne
Всё перемешать и съесть.
293 калории
400 калорий - добавить 2 ст. л. семён льна
500 калорий - добавить 2 ст. л. семён льна и кусок цельнозёрного хлеба
1 чашка творога 1%
1 чашка фруктов
1/2 чашки цельнозёрных хлопьев типа хлопьевидных отрубей (bran flakes) или FiberOne
Всё перемешать и съесть.
293 калории
400 калорий - добавить 2 ст. л. семён льна
500 калорий - добавить 2 ст. л. семён льна и кусок цельнозёрного хлеба
Группы: [ грейпфрут ]
[ груша ]
[ еда ]
[ еда№1 ]
[ семена льна ]
[ творог ]
[ фрукты ]
[ хлопья ]
[ цельнозёрный хлеб ]
Суббота, 7 Сентября 2013 г.
23:21 Deli sandwich
Бутерброд с индейкой (еда №2)
1/2 цельнозёрного бейгла или 1 кусок цельнозёрного хлеба, поджаренного в тостере
2 унции (60г.) готовых грудей индейки
1 ломтик обезжиренного сыра
ломтик помидора
1 чашка томатного или овощного сока
Выковырять мякоть из половинки бейгла, поджарить его и заполнить индейкой, сыром и помидором. Подавать с томатным или овощным соком.
297 калорий
400 калорий - 4 унции (120г.) индейки и не выковыривать мякоть из бейгла
500 калорий - 4 унции (120г.) индейки и не выковыривать мякоть из бейгла и добавить ещё один ломтик сыра
1/2 цельнозёрного бейгла или 1 кусок цельнозёрного хлеба, поджаренного в тостере
2 унции (60г.) готовых грудей индейки
1 ломтик обезжиренного сыра
ломтик помидора
1 чашка томатного или овощного сока
Выковырять мякоть из половинки бейгла, поджарить его и заполнить индейкой, сыром и помидором. Подавать с томатным или овощным соком.
297 калорий
400 калорий - 4 унции (120г.) индейки и не выковыривать мякоть из бейгла
500 калорий - 4 унции (120г.) индейки и не выковыривать мякоть из бейгла и добавить ещё один ломтик сыра
Группы: [ бейгл ]
[ еда ]
[ еда№2 ]
[ индейка ]
[ моцарелла ]
[ овощной сок (V8) ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ сливочный сыр ]
[ сыр ]
[ цельнозёрный хлеб ]
Понедельник, 2 Сентября 2013 г.
01:05 Protein Omelet
Протеиновый омлет (еда №2)
1 яйцо
3 яичных белка
2 унции готовых грудей индейки
1/2 чашки порезанных грибов и лука
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 чашка арбузных шариков
масло-спрей
Сделать омлет с индейкой, грибами и луком. Подавать с хлебом и арбузными шариками
298 калорий
400 калорий - добавить унцию сыра фета или козьего сыра в омлет
500 калорий - добавить унцию сыра фета или козьего сыра в омлет и взять 2 куска хлеба вместо одного.
1 яйцо
3 яичных белка
2 унции готовых грудей индейки
1/2 чашки порезанных грибов и лука
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 чашка арбузных шариков
масло-спрей
Сделать омлет с индейкой, грибами и луком. Подавать с хлебом и арбузными шариками
298 калорий
400 калорий - добавить унцию сыра фета или козьего сыра в омлет
500 калорий - добавить унцию сыра фета или козьего сыра в омлет и взять 2 куска хлеба вместо одного.
Группы: [ арбуз ]
[ грибы ]
[ еда ]
[ еда№2 ]
[ индейка ]
[ лук ]
[ масло-спрей ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ сыр фета ]
[ цельнозёрный хлеб ]
[ яичный белок ]
[ яйцо ]
Комментарии [2]
Воскресенье, 1 Сентября 2013 г.
09:05 Black bean soup and half sandwich
Суп из чёрных бобов и полубутерброд (еда № 3)
1 чашка консервированного супа из чёрных бобов
1 кусок цельнозёрного хлеба
2 унции готовых грудей индейки (4 ломтика или размером как полколоды карт)
2 тонких ломтика авокадо
Горчица дижон
Сделать бутерброд из хлеба, индейки, авокадо и горчицы. Подавать с чашкой супа.
299 калорий
400 калорий - увеличить количество индейки до 3 унций
500 калорий - увеличить количество индейки до 4 унций и авокадо до 4 ломтиков - примерно 1/4 от целого авокадо
1 чашка консервированного супа из чёрных бобов
1 кусок цельнозёрного хлеба
2 унции готовых грудей индейки (4 ломтика или размером как полколоды карт)
2 тонких ломтика авокадо
Горчица дижон
Сделать бутерброд из хлеба, индейки, авокадо и горчицы. Подавать с чашкой супа.
299 калорий
400 калорий - увеличить количество индейки до 3 унций
500 калорий - увеличить количество индейки до 4 унций и авокадо до 4 ломтиков - примерно 1/4 от целого авокадо
Группы: [ авокадо ]
[ горчица ]
[ еда ]
[ еда№3 ]
[ индейка ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ суп из чёрных бобов ]
[ цельнозёрный хлеб ]
07:17 PBJ
Бутерброд с ореховым маслом и джемом (еда № 4).
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 ст. ложка орехового (миндального) масла
1 ст. ложка джема или 1/4 банана
1/2 чашки творога 1%
Сделать бутерброд с ореховым маслом и джемом (или бананом).
Подавать с творогом.
289 калорий
400 калорий - 2 куска хлеба, вместо одного
500 калорий - 2 куска хлеба и целая чашка творога
1 кусок цельнозёрного хлеба
1 ст. ложка орехового (миндального) масла
1 ст. ложка джема или 1/4 банана
1/2 чашки творога 1%
Сделать бутерброд с ореховым маслом и джемом (или бананом).
Подавать с творогом.
289 калорий
400 калорий - 2 куска хлеба, вместо одного
500 калорий - 2 куска хлеба и целая чашка творога
Группы: [ банан ]
[ джем ]
[ еда ]
[ еда№4 ]
[ миндальное масло ]
[ Скажи жиру - Нет! ]
[ творог ]
[ цельнозёрный хлеб ]
Сегодня на работе учили как...
[Print]
Кассиопея